19.11.25 у нашому коледжі відбулося засідання робочої групи з розгляду та оновлення Освітньо-професійної програми «Виробництво харчової продукції» спеціальності G13 Харчові технології. До обговорення були залучені стейкхолдери — представники роботодавців:
- Ресторан «Lumo” – керівник закладу: Наталія Свіріденко;
- Ресторан «Giannivino”- Тетяна Клименко;
- Заступник директора з НР-Олена Олексієнко;
- Завідуючі відділенням: Олена Громова та Лариса Співак
- викладачі фахових дисциплін: голова ЦК «Технологія харчування» к.е.н. Олексій Котов, викладач спеціальних дисциплін Юлія Климюк;
Під час засідання учасники:
• проаналізували зміст та структуру Освітньо-професійної програми;
• визначили актуальні компетентності, необхідні сучасному фахівцю;
• обговорили пропозиції щодо оновлення навчальних дисциплін та практичної підготовки;
• узгодили подальші кроки щодо вдосконалення програми відповідно до потреб ринку праці.
Залучення стейкхолдерів дозволило отримати фахові рекомендації, які сприятимуть підвищенню якості освітнього процесу та формуванню конкурентоспроможних випускників.
Дякуємо всім учасникам за активну співпрацю та конструктивний діалог!
