Сьогодні випускник коледжу спеціальності 181 «Харчові технології», а нині су-шеф ресторану GIANNIVINO, Святослав Сидоренко провів практичний майстер-клас для здобувачів освіти 3-го курсу.
У межах заходу студенти мали можливість ознайомитися з сучасними ресторанними технологіями та особливостями приготування авторської страви — чорного різото з креветками та гребінцевим кремом.
Під час майстер-класу учасники отримали цінні практичні навички, професійні поради від успішного випускника та змогли ближче познайомитися з реаліями роботи сучасної ресторанної індустрії.
Такі зустрічі є важливою складовою практико-орієнтованої підготовки майбутніх фахівців і сприяють формуванню професійних компетентностей здобувачів освіти.
