У нашому закладі відбувся надзвичайно цікавий та смачний майстер-клас від шеф-кухаря ресторану @gosteria_hata_podoprygora «Гостерія Хата Подопригора» Анатолія Галущенка, випускника коледжу та члена ради роботодавців спеціальності G13 «Харчові технології».
👨🍳 Разом зі здобувачами освіти шеф поділився професійними секретами та продемонстрував сучасні підходи до приготування традиційних страв.
У меню майстер-класу:🥟 Вареники з картоплею та шкварками (на заварному тісті)🥟 Вареники з судаком та соусом з черемші (на заварному тісті)
✨ Студенти мали змогу не лише спостерігати, а й активно долучитися до процесу, відточити свої навички та відчути себе частиною професійної кухні.
Щиро дякуємо Анатолію Галущенку за натхнення, досвід та мотивацію розвиватися у сфері ресторанного мистецтва!
